簡単おかず☆今晩のメニューにお困りでしたら、どうですか？
昨日の夕飯は、冷凍肉団子を使って、甘酢あん肉団子を作りました(^^)
昨日は、気分的に、生肉や生魚を使いたくない、肉や魚を切ったまな板を洗うのも手間だし、手抜きしたいな〜と思い、いつも冷凍庫に常備してある、伊藤ハムの業務用肉団子を使う事にしました☆
簡単です。こんな感じです↓
いたって、よくあるメニューですが、甘酢あんはご飯が進むし、男子大好きですよね☆
時短、手抜き、ボリューム感、なかなか良い一品だと思います。
〜作り方〜
- 野菜（玉ねぎ、人参、ピーマン）を一口大に切る。
- フライパンに多めに油をひき、１の野菜を炒める。炒めたら、一旦出しておく。
- 先ほどのフライパンに、多めに油を引き、冷凍肉団子（今回は30個くらい）をよく炒める。揚げ炒め的な感じで。
- 甘酢あんを作る。（甘酢あんの配合は下に書きます。）
- 3に2で取り出した野菜を入れて混ぜたら、4の甘酢あんを入れる。
- いい感じにトロミが出たら出来上がり。
- お皿にレタスやキャベツをしいて、その上に乗せると、見た目にも美味しいです(^^)
〜甘酢あんの配合〜
（今回私が作った４〜５人前の分量）
- 砂糖 大さじ4
- 酢 大さじ4
- 醤油 大さじ4
- 水 大さじ4
- 片栗粉 小さじ2
これらをよく混ぜ合わせてお使い下さい。
一応味見して、自分好みに微調整して下さい(^^)
昨日は、この甘酢あん肉団子の他に、中華スープと、ナス焼きを付けました。
副菜や汁物も簡単なもので済ませました(^^)
冷凍肉団子、確かな下味もついているので、揚げてケチャップつけるだけも美味しいですし、鍋や肉団子スープを作るにも便利ですよね☆
さっと、出来ちゃいます。
まだ常備していない方がいましたら、是非オススメします(^^)
嫌いな家事☆
先日、好きな家事を書かせていただきました。
今日は私が大ッキライな家事がどれだけ大変かを書きたいと思いますので、共感して頂けると嬉しいです(^^)☆
大ッキライ第１位！！
☆食料と日用品の買い物☆
です！！
なぜ嫌いか
面倒くさい！
- コロナ禍、猛暑、雨の中行きたくない。
- コロナ禍の為のマスク、レジ袋有料化の為のエコバッグ等、事前準備が必要。特にマスクは、忘れたら店に入れない💦
考える事多すぎ！
- 数日分（私の場合２日〜３日分）の献立を考える。
- どこで買うかを考える。同じ牛乳でも、店によって20円違ったりする💦
- 特売日を考える。今日は魚が安い、明日は米が安い等、曜日で違う💦
- どういう順序で行くかを考える。日用品が先とか、遠いお店から等。
- 行く時間帯を考える。子供が帰って来る前に終わらせる等。
重い、体力必要！！
- 例えば、先日買った品です
→２リットル水２箱
米20キロ
牛乳４パック
その他食料品や日用品
この日は、ガソリンも入れるため、車を使用。それぞれの安い店へ行き、購入💦
2.普段は、なるべく自転車を使っている。
米10キロくらいなら、前カゴに入れる。荷物が多い時は、前カゴだけでなく、子供が座るシート（前後）、ハンドルにまで荷物をぶら下げる💦
3.自転車でお店をハシゴした場合、買った物を全て次の店に持ち込まなければならない。
車の場合も、生鮮食品は持ち込まなければならない。
その他理由
- 子供がいる場合は、さらに大変さが増す。
- 休日に行く場合、子供と主人は家でのんびりしてるのに、何故私が行かなきゃならないの〜？！と不満に思う。
- たまには主人に行って欲しいが、一緒には行くのに、何故か1人では行かない💦
- 大量買いした後、家に帰って、それぞれの場所に片付けるまでが仕事です(^_^;)
と、まあ色々と、身体も頭も使うわけです💦
主人と子供達よ、、、家に食べ物がある事をありがたく思え〜！！
ティッシュも大切に使え〜！！
と言いたいですね(^_^;)☆
お風呂のカビ予防☆
お風呂って、毎日洗っていても、カビ付きませんか？
うちは、目立つカビは無いものの、赤いカビ（？）がよく見受けられます。
これがひどくなると、黒カビになるのかな〜なんて思いつつ、赤いのゴシゴシ。
洗えばすぐ落ちるんですが、お風呂掃除って、床とか壁とか、しっかり洗うと、かなりの重労働💦
こんなの毎日やってられない！！
と、いうわけで、今年の梅雨入り前に、ずっと気になっていたお風呂の防カビ燻煙剤を試してみました！
やり方、簡単！
掃除する前でもよし、浴室が濡れたままでもよし！！
容器に水を入れて浴室に置くだけです。
それから２ヶ月経ち、感想としては、
黒カビはもちろん生えてない。
今までは、掃除をさぼると、排水口の周りがよく赤くなってましたが、これをしてからは、数日サボっても赤くなりませんでした✨
なので、効果あり！！
ということで、２ヶ月過ぎたので、またやりました(^^)
試したことない方、是非お試し下さい☆
好きな家事☆
皆さん、好きな家事、嫌いな家事、それぞれあると思います。
私は、嫌いな家事、たくさんあります。
というか、ほとんど嫌いです(^_^;)
好きな家事って、あるのかな〜と、絞り出してみました。
ありました！
唯一好きな家事、第１位！
洗濯物を干す！！
理由は、天気が良い時に干すのは、とにかく気持ちがいい！！
すぐに乾くのも、ワクワクします(^^)
そして、干している途中、バルコニーから下を眺めるのが好きなんです。
２階建てなので大した景色はありません。 景色ではなく、道路にいる車や人を見るのが楽しいんです✨
朝なので、幼稚園へ向かっている親子だったり、大声で楽しそうにおしゃべりしている自転車通学の高校生だったり。
性格曲がっているかもしれませんが、狭い交差点で、車が集中してしまい、行き違いがなかなか出来ないでいる所なんかも、上から見ながら、クスッて思います😏
あ、ホント性格悪いですね💦
曇りの日には、また違った楽しみがありまして、雨が降るかもしれないという、ドキドキ感がたまらない！！
雨が降るまでに、どれくらい外で乾かす事ができるか、洗濯物を部屋干しへ切り替えた直後に、雨が降ってきたりすると、『セーフ！』と何か勝った感があります(^^)
ですので、雨が降りそうな時は、いつもお空とにらめっこです(笑)
そんな感じなので、洗濯物を干す家事、楽しいです(^^)
ただ、洗濯物を畳む、しまう作業、嫌ですね〜💦
5人家族、それなりに量もあるし、それぞれ違うタンスにしまうので、たたみ方も、それぞれ変えています。
私の好きな家事、２位、３位は、なんろだろ〜。。。
結局、洗濯物を干す事だけが好きで、他は・・・って感じでした(^_^;)💦
専業主婦で家事が嫌いって、致命的ですよね💦
２位３位も今後、見つけていきたいと思います(^_^;)
自分、疲れてるかも？！
最近、気になっていた事が。
前髪、薄くなったかも？！
なんだか、地肌が見える割合が多くなった気がするのです。。。
でも、気にしないように、気にしないようにしていました。
が、昨日、たまたま観たワイドショーで、『コロナ禍で、女性の薄毛が増加している』という内容がやっていたので、ビックリ！！
どういう事かというと、以下の２点が原因だそうです↓
- コロナ禍で、外出自粛等による精神的なストレス
- コロナ禍で、在宅ワークや家にいる事が多くなった事による運動不足により、血行が悪くなった
まさしく、当てはまっている！！と思いました。
コロナ騒ぎが始まってから、今までずっと自粛していて、家族以外の人とほとんど会っていない。。友達や両親と会えない寂しさがあります。
そして、運動不足！
そりゃそうでしょう。
出かけない上に、買い物の頻度も減らしていますし、コロナ禍に加えて最近の猛暑💦
車、使います(^_^;)
対策として、頭皮マッサージがいいらしいです。
シャンプーついでに、マッサージとか。
なので、早速昨夜から、自己流ながらも頭皮マッサージ始めました。
気持ちよかったです(*´∀｀*)
あとは、精神的ストレス。
私の場合、コロナ禍のストレスに加え、最近の育児でのストレス等もあり、心が疲れてるかもと感じていました。
そんな時って、優しい言葉をかけて欲しいですよね。
そう思って、今日、数カ月ぶりに図書館へ行き、心屋仁之助さんの本を借りてみました。
まだ、序盤しか読んでいませんが、頑張る事をやめましょうとの事でした。
私、頑張ってないけど、、、とも思いましたが、心屋仁之助さん曰く、その考え方が頑張ってるみたいです(^_^;)
でも、なんだか面白そうだし、何か得るものがありそうな気がしましたので、読み進めていきたいと思います☆
長男とケンカ😣
昨日、小4の長男とケンカをしました😣💦
あまりに私任せの態度、自分は悪くない的な態度に腹を立て、ガッツリ言ってやったら、『そんな風に言わなくてもいいじゃん！』とか『はいはい、勝手にすれば？』とか反抗的な言葉を言ってきました😬
それ、親に対するコトバか〜？！
最近、私の事軽視してる？？
お願いする時だけいい顔して、やる事やらずに、本当に、腹立つ！！
と、私の心情はこんな感じでした💦
なので、親が子供を叱るという感じではなく、まさしくお互い意地っ張りなところもあり、ケンカという感じです💦
10歳、親の言いなりになる歳ではないです。
でも、私から見ると、まだまだ足りないところだらけの長男です。
長男を心配するあまりに、余計に先回りして、口うるさくなってしまっているのもあります。
それに対して、反抗的な態度をとられると、私も怒りの引き際が分からなくなり、お互いに険悪なムードになります。
怒られてゴメンナサイで終わるような歳じゃないんですね。。。
今からこれだと、本当に反抗期が来た時、どうなるのか、最終的にどこで落としどころを付けたら良いのか、分かりません😥
他人なら、こんなヤツ放っておけって思いますが、子供は、どんなに分からずやな子供でも、手放す訳にはいかないですし、難しいです。
だからといって、私だって完璧な人間じゃないですし、完璧な出来杉クンみたいな子供もいるわけないのも分かってます。
長男を見ると、今のイヤな言い方私みたいだなとか思うところもあります。
自分のイヤなところは似ないで欲しいという思いもあり、イラッとしちゃうというのもあるかもですね。
怒りは次の日にはもちこさないようにしているので、今朝はもう普通になりましたが、もっと効果的な叱り方を見つけないと、自分もしんどいです💦
正解がないので、ホント難しいです(^_^;)
将来、グレたりしませんように(>o<)💦
青森 お土産☆
先週、主人が青森へ出張に行って来まして、その時のお土産です↓
上は、りんごのお餅、イギリストーストクランチ、りんごパイとショコラろまんのセット、そして、せんべい汁用のおつゆせんべいです。
下は、黒にんにくと、普通のにんにくです。
青森といったら、真っ先にりんご🍎を思い浮かべると思います。
なので、りんごのお菓子、もちろん美味しかったです(^^)
でも、イギリストースト？！って青森なの？と私は始め『なぜ？！』と思いましたが、これは、青森の製パン業者の工藤パンが監修したお菓子という事で、どうやら青森の定番土産らしいです☆
これも、とても喜ばれるお土産でした☆
その中でも、私が、特にオススメしたいのは、おつゆせんべいです。
早速せんべい汁にして、いただきましたが、せんべい汁美味しいです(^^)
具は、何でもいいみたいですが、我が家は、鶏肉、ごぼう、人参、ネギ、キャベツを入れて食べました。
せんべい自体は、すごく固くて、薄味です。そのまま食べても、何気に私は好きですが、せんべい汁にすると、格別でした☆
フヤケて柔らかくなるのかな〜と思っていましたが、想像と違った食感。
柔らかくもあり、固くもある。
なんというか、不思議な食感でした☆
また、青森といったら、にんにくです。
青森県産のにんにく、近くのスーパーで以前１個300円で売ってました💦高い💦
しかし、青森県で買えば、こんなに入って1500円！！
すごくお得です(^^)
あと、初めて食べた、熟成黒にんにく！
そのまま皮を剝いて食べますが、中が真っ黒！
味は、始めの食感は、プルーンです！
でも、２、３回噛むと、ニンニクの味がバッと出てきて、強烈でした💦
黒にんにくは、体に良いとは聞いてましたが、食べて納得！
なんだか胃が熱くなって、何か分からないけど(笑)、何かに効いてるような感じがしました(^^)
青森県、私は行った事がないので、こんなに魅力的なお土産があるなんて知りませんでした！！
青森に行った時は、ぜひこれらのお土産、チェックしてみて下さい！
ちなみに、ニンニクは、持ち帰ると電車等で臭うので、送った方がいいですよ(^^)☆
